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Food and Bioprocess Technology

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期刊资讯
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期刊信息
  • 期刊刊名:Food and Bioprocess Technology
  • 国际刊号ISSN:1935-5130
  • 国内刊号CN:
  • 注:来稿请注明所投期刊《》、姓名、单位、电话
  • 主办单位:UNITED STATES
  • 期刊语种:English
录用公告
  • GT25-3829 郑涛 已录用
  • GF25-3291 梁志奇 初审中
  • GD24-4394 王博文 初审中
  • GT25-3875 刘子彤 已录用
  • GT25-8462 姜鸿飞 已录用
  • GT25-2579 巩兰娜 已录用
  • GT25-8253 段秋月 已录用
  • GD25-7214 方运鸿 已录用
  • GT24-3917 龚露 已录用
  • GD24-1829 梁紫蕙 已录用
  • GT25-5123 谢明旭 已录用
  • GD25-4329 将建宏 已录用
  • GD24-5132 温雪晴 初审中
  • GT24-4177 孙斌 已录用
  • GD24-6231 卓鸿晖 已录用
  • GT25-8321 朱建华 初审中
  • GT25-6532 欧阳云泽 已录用
  • GT25-8435 于春桃 已录用
  • GD25-2593 鲁雨珍 已录用
  • GD24-6343 孟和通 初审中
  • GD25-0828 许晴 已录用
  • GT25-6438 岳瑞芝 已录用
  • GD25-0827 薛欣艳 已录用
  • GD24-4229 岳晓翠 初审中
  • GT25-1567 范思敏 已录用
  • GD24-5327 邹冬雪 已录用
  • GD24-5202 曹鹏 初审中
  • GT25-3726 丁晓靖 已录用
  • GT25-1476 舒丽华 已录用
  • GT24-3739 薛燕 已录用
  • GT25-7268 丁晴曦 已录用
  • GD25-3821 张新蕾 已录用
  • GD24-3294 米致 已录用
  • GD24-5347 高阳 已录用
  • GD24-3289 刘秋玉 已录用
  • GD24-2874 舒恩 初审中
  • GD25-3327 祝雪珍 已录用
  • GT25-5187 刘雪梅 初审中
  • GT25-6521 聂和文 已录用
  • GD25-7245 熊书平 已录用
  • GD24-5268 刘嘉富 已录用
  • GD25-7653 朱远 已录用
  • GD24-9348 方华容 已录用
  • GT24-7219 丁碧蓉 初审中
  • GD24-3281 董雅丽 初审中
  • GD24-2875 马光济 初审中
  • GD24-9283 汪文星 已录用
  • GT24-3251 王冬梅 已录用
  • GT25-2928 邝秀慧 初审中
  • GD24-2683 芮昶 已录用
  • GT25-2739 邹熙 已录用
  • GT25-6981 聂雨蝶 已录用
  • GT25-5028 石皓轩 已录用
  • GD24-2830 方扬 初审中
  • GD25-8327 唐易文 已录用
  • GT25-3487 肖静 初审中
  • GT25-6324 赵晓英 已录用
  • GD24-4929 左雨兰 已录用
  • GT24-3898 张雨泽 初审中
  • GT25-2376 陈盛英 已录用
  • GT25-5204 卓琳芳 初审中
  • GT25-1764 习书萱 已录用
  • GD24-3764 孙采艳 已录用
  • GD35-3217 赵莉 已录用
  • GD24-2874 严欣 已录用
  • GT25-5781 童安平 初审中
  • GD24-2893 肖迎春 已录用
  • GD25-2673 郑碧莹 已录用
  • GT25-1672 汪科 已录用
  • GD25-4292 赵鹏 已录用
  • GD24-8372 邬莉 已录用
  • GF25-6931 岳丽芳 初审中
  • GD24-2744 唐伟 已录用
  • GT25-1439 匡采文 已录用
  • GD25-3982 韩秋丽 已录用
  • GD25-3451 丁秋翠 初审中
  • GT25-2679 伍云梦 已录用
  • GD24-2875 周志强 初审中
  • GT25-4732 孟永嘉 已录用
期刊介绍

英文简介:Food and Bioprocess Technology provides an effective and timely platform for cutting-edge high quality original papers in the engineering and science of all types of food processing technologies, from the original food supply source to the consumer’s dinner table. It aims to be a leading international journal for the multidisciplinary agri-food research community.The journal focuses especially on experimental or theoretical research findings that have the potential for helping the agri-food industry to improve process efficiency, enhance product quality and, extend shelf-life of fresh and processed agri-food products. The editors present critical reviews on new perspectives to established processes, innovative and emerging technologies, and trends and future research in food and bioproducts processing. The journal also publishes short communications for rapidly disseminating preliminary results, letters to the Editor on recent developments and controversy, and book reviews.中文简介:(来自Google、百度翻译)食品和生物加工技术提供了一个有效和及时的平台,在工程和科学的所有类型的食品加工技术,从原始的食品供应来源到消费者的餐桌的尖端高质量的原始论文。它旨在成为多学科农业食品研究社区的领先国际期刊。 该期刊特别关注实验或理论研究成果,这些成果有可能帮助农业食品行业提高工艺效率,提高产品质量,延长新鲜和加工农产品的保质期。编辑对已建立的过程,创新和新兴技术以及食品和生物产品加工的趋势和未来研究的新观点进行了批判性评论。该杂志还发表简短的通讯,以迅速传播初步结果,就最近的发展和争议致编辑的信以及书评。

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投稿指南
  • 来稿要求:

    论点新颖、论证严密、论据充足、文字精练;

  • 论文字数:

    5000字符-8000字符为宜,图表也要计算在内,不包括英文摘要关键词;

  • 标  题:

    文章标题要言简意赅,30字以内;作者署名:署真实姓名,注明作者单位、单位所在省市和邮政编码;

  • 摘  要:

    要用第三人称概括全文,300字以内;

  • 专用符号:

    名词、术语、数字、计量单位、标点符号和数学符号等,必须符合国家标准。外文人名、地名和术语需译成中文。

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