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肉类工业

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期刊资讯
  • 1
期刊信息
  • 期刊刊名：肉类工业
  • 国际刊号ISSN：1008-5467
  • 国内刊号CN：42-1134/TS
  • 注：来稿请注明所投期刊《》、姓名、单位、电话
  • 主办单位：全国肉类工业科技情报中心站
  • 期刊语种：中文
录用公告
  • GT25-3829 郑涛 已录用
  • GF25-3291 梁志奇 初审中
  • GD24-4394 王博文 初审中
  • GT25-3875 刘子彤 已录用
  • GT25-8462 姜鸿飞 已录用
  • GT25-2579 巩兰娜 已录用
  • GT25-8253 段秋月 已录用
  • GD25-7214 方运鸿 已录用
  • GT24-3917 龚露 已录用
  • GD24-1829 梁紫蕙 已录用
  • GT25-5123 谢明旭 已录用
  • GD25-4329 将建宏 已录用
  • GD24-5132 温雪晴 初审中
  • GT24-4177 孙斌 已录用
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  • GT25-8321 朱建华 初审中
  • GT25-6532 欧阳云泽 已录用
  • GT25-8435 于春桃 已录用
  • GD25-2593 鲁雨珍 已录用
  • GD24-6343 孟和通 初审中
  • GD25-0828 许晴 已录用
  • GT25-6438 岳瑞芝 已录用
  • GD25-0827 薛欣艳 已录用
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  • GT25-1567 范思敏 已录用
  • GD24-5327 邹冬雪 已录用
  • GD24-5202 曹鹏 初审中
  • GT25-3726 丁晓靖 已录用
  • GT25-1476 舒丽华 已录用
  • GT24-3739 薛燕 已录用
  • GT25-7268 丁晴曦 已录用
  • GD25-3821 张新蕾 已录用
  • GD24-3294 米致 已录用
  • GD24-5347 高阳 已录用
  • GD24-3289 刘秋玉 已录用
  • GD24-2874 舒恩 初审中
  • GD25-3327 祝雪珍 已录用
  • GT25-5187 刘雪梅 初审中
  • GT25-6521 聂和文 已录用
  • GD25-7245 熊书平 已录用
  • GD24-5268 刘嘉富 已录用
  • GD25-7653 朱远 已录用
  • GD24-9348 方华容 已录用
  • GT24-7219 丁碧蓉 初审中
  • GD24-3281 董雅丽 初审中
  • GD24-2875 马光济 初审中
  • GD24-9283 汪文星 已录用
  • GT24-3251 王冬梅 已录用
  • GT25-2928 邝秀慧 初审中
  • GD24-2683 芮昶 已录用
  • GT25-2739 邹熙 已录用
  • GT25-6981 聂雨蝶 已录用
  • GT25-5028 石皓轩 已录用
  • GD24-2830 方扬 初审中
  • GD25-8327 唐易文 已录用
  • GT25-3487 肖静 初审中
  • GT25-6324 赵晓英 已录用
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  • GT24-3898 张雨泽 初审中
  • GT25-2376 陈盛英 已录用
  • GT25-5204 卓琳芳 初审中
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  • GD24-3764 孙采艳 已录用
  • GD35-3217 赵莉 已录用
  • GD24-2874 严欣 已录用
  • GT25-5781 童安平 初审中
  • GD24-2893 肖迎春 已录用
  • GD25-2673 郑碧莹 已录用
  • GT25-1672 汪科 已录用
  • GD25-4292 赵鹏 已录用
  • GD24-8372 邬莉 已录用
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  • GD24-2744 唐伟 已录用
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  • GD25-3451 丁秋翠 初审中
  • GT25-2679 伍云梦 已录用
  • GD24-2875 周志强 初审中
  • GT25-4732 孟永嘉 已录用
期刊介绍

《肉类工业》1980创刊，国内统一刊号：CN 42-1134/TS，国际标准刊号：ISSN 1008-5467，由全国肉类工业科技情报中心站编辑、出版，并向国内外公开发行。《肉类工业》属于技术类专业科技期刊，1992年评为中文核心期刊。是国家科技部中国科技论文统计源期刊（即中国科技核心期刊） 、中国期刊全文数据库全文收录期刊、中国科学引文数据库、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。 主要报道国内外肉类工业科技水平和发展动态；原料肉与肉制品的初级和深度加工、 肉制品产品配方、工艺流程及新产品开发、肉类冷藏加工技术；副产品、油脂、血的加工、综合 利用和动物饲料加工；速冻方便食品及冷冻、冷藏食品的加工技术及设备应用；食品卫生、质量、 安全、环保、节能、污水处理等技术与经验；肉类加工企业的设计、建筑、工艺、操作技术，机械 设备的设计、革新、使用、维修和保养等经验及新设备的引进、消化吸收和国产化研究；名优新特 产品介绍，科普知识等。为肉类加工行业科技人员、各级管理人员以及相关部门介绍并提供国 内外肉类加工行业科研、加工技术、生产经营管理等方面的最新信息，为肉类加工行业现代化建设服务。

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  • 专用符号：

    名词、术语、数字、计量单位、标点符号和数学符号等，必须符合国家标准。外文人名、地名和术语需译成中文。

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