中国高校科技期刊研究会第9次会员代表大会在北京召开,中宣部出版局副局长张怀海、教育部科学技术与信息化司一级巡视员张国辉等领导出席会议并发表..
英文简介:Ecology of Food and Nutrition is an international journal of food and nutrition in the broadest sense. The journal publishes peer-reviewed articles on all aspects of food and nutrition -- ecological, biological, and cultural. Ecology of Food and Nutrition strives to become a forum for disseminating scholarly information on the holistic and cross-cultural dimensions of the study of food and nutrition. It emphasizes foods and food systems not only in terms of their utilization to satisfy human nutritional needs and health, but also to promote and contest social and cultural identity. The content scope is thus wide -- articles may focus on the relationship between food and nutrition, food taboos and preferences, ecology and political economy of food, the evolution of human nutrition, changes in food habits, food technology and marketing, food and identity, and food sustainability. Additionally, articles focusing on the application of theories and methods to address contemporary food and nutrition problems are encouraged. Questions of the relationship between food/nutrition and culture are as germane to the journal as analyses of the interactions among nutrition and environment, infection and human health.中文简介:(来自Google、百度翻译)《食品与营养生态学》是最广泛意义上的国际食品与营养杂志。该杂志发表了有关食品和营养各个方面 (生态,生物和文化) 的同行评审文章。食品和营养生态学努力成为一个论坛,传播关于食品和营养研究的整体和跨文化层面的学术信息。它不仅强调食品和食品系统的利用,以满足人类的营养需求和健康,而且还强调促进和竞争社会和文化认同。因此,内容范围很广-文章可能侧重于食物与营养之间的关系,食物的禁忌和偏好,食物的生态和政治经济学,人类营养的进化,食物习惯的变化,食物技术和市场营销,食物和身份,以及食物的可持续性。此外,鼓励撰写有关理论和方法在解决当代食品和营养问题方面的文章。食物/营养与文化之间关系的问题与该杂志的关系密切相关,因为它分析了营养与环境,感染与人类健康之间的相互作用。
英文简介:Ecology of Food and Nutrition is an international journal of food and nutrition in the broadest sense. The journal publishes peer-reviewed articles on all aspects of food and nutrition -- ecological, biological, and cultural. Ecology of Food and Nutrition strives to become a forum for disseminating scholarly information on the holistic and cross-cultural dimensions of the study of food and nutrition. It emphasizes foods and food systems not only in terms of their utilization to satisfy human nutritional needs and health, but also to promote and contest social and cultural identity. The content scope is thus wide -- articles may focus on the relationship between food and nutrition, food taboos and preferences, ecology and political economy of food, the evolution of human nutrition, changes in food habits, food technology and marketing, food and identity, and food sustainability. Additionally, articles focusing on the application of theories and methods to address contemporary food and nutrition problems are encouraged. Questions of the relationship between food/nutrition and culture are as germane to the journal as analyses of the interactions among nutrition and environment, infection and human health.中文简介:(来自Google、百度翻译)《食品与营养生态学》是最广泛意义上的国际食品与营养杂志。该杂志发表了有关食品和营养各个方面 (生态,生物和文化) 的同行评审文章。食品和营养生态学努力成为一个论坛,传播关于食品和营养研究的整体和跨文化层面的学术信息。它不仅强调食品和食品系统的利用,以满足人类的营养需求和健康,而且还强调促进和竞争社会和文化认同。因此,内容范围很广-文章可能侧重于食物与营养之间的关系,食物的禁忌和偏好,食物的生态和政治经济学,人类营养的进化,食物习惯的变化,食物技术和市场营销,食物和身份,以及食物的可持续性。此外,鼓励撰写有关理论和方法在解决当代食品和营养问题方面的文章。食物/营养与文化之间关系的问题与该杂志的关系密切相关,因为它分析了营养与环境,感染与人类健康之间的相互作用。
来稿要求:
论点新颖、论证严密、论据充足、文字精练。论文字数:5000字符-8000字符为宜,图表也要计算在内,不包括英文摘要关键词。
标 题:
文章标题要言简意赅,30字以内。作者署名:署真实姓名,注明作者单位、单位所在省市和邮政编码。摘 要:要用第三人称概括全文,300字以内。
关 键 词:
用3~8个关键词术语反映论文主题。专用符号:名词、术语、数字、计量单位、标点符号和数学符号等,必须符合国家标准;外文人名、地名和术语需译成中文。
图表格式:
文中插图与表格放在相应正文之后,分别按出现顺序用图1、图2或表1、表2统一编号。插图应为黑白色,其序号、标题及注释居中放在图的下方,表格的序号及标题置于表格上方,表注放在表格的下方(建议:由于篇幅限制,除核心期刊外尽量不用或少用图表)。
正文注释:
采用尾注形式,注释号①,②,③等标在相应正文右上角。
章节体例:
章节标题为:一级标题不编号,用黑体居中排,二级标题不编号,用楷体放在相应的文字段首与正文空一字格接排正文。 三级标题分别用1.2.3.顺序编号。文中接排标题用(1),(2)编号。
参考文献:
参考文献置于正文之后,近5年的不少于3条,用[1],[2]……顺序编号,如文章中有内容需要解释请用尾注形式。参考文献不全者不能进入审稿阶段。{参考文献格式如下:(1)图书:作者.书名(版本)[M].出版所在地: 出版社,出版年:(1)页码.
(2)期刊:作者.题目[J].期刊名,年,卷(期):页码.
(3)电子参考文献:作者.题目[OL].(文章的发表日期).[本文引用日期].作者简介:来稿者请附个人简介,内容包括姓名(出生年—),性别,籍贯,民族,学历,工作单位,职称,研究方向,通讯地址,联系电话及电子信箱。
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